تعيين بازده نسبت به مقیاس در باغات انگور استان آذربایجان غربی

نوع فایل: word

تعداد صفحات: 14

مقدمه:

انگور از صادرات ناچیزی برخوردار است، ولی ایران دومین کشور صادرکننده ی کشمش جهان است که طی دوره ی1992-2002 صادرات این محصول8/53 هزار تن به 6/128 هزار تن افزایش یافته است. انتخاب شکل تابعی مناسب برای تابع تولید که بتواند ارتباط نهاده ها و محصول را بهتر نشان دهد، می تواند در تعیین کشش مقیاس و همچنین بازده مقیاس، کمک نماید. به گونه ای که آمارها نشان می دهد سطح زیر کشت انگور از 227 هزار هکتار در سال 1371 نرخ رشدی معادل 8/1 درصد به 300 هزار هکتار در سال های اخیر افزایش یافته است. نتایج نشان می دهد که بازده ثابت نسبت به مقیاس در مزارع منطقه وجود دارد ، به عبارت دیگر توليد در مزارع يا واحدهاى توليد کوچک يا بزرگ از نظر کارآئى تفاوتى ندارد. ادامه ی این روند، در حالی که بستر لازم برای تولید کارا و مناسب و متناسب با قیمت واقعی این محصول فراهم نگردد، مشکلاتی را به همراه خواهد داشت. وجود باغات فراوان انگور در استان آذربایجان غربی و مطرح بودن این شهر به عنوان چهارمین شهر کشور از حیث کمیت انگور شایان توجه است. اسلامی و همکاران، 1384) تعیین شرایطی که بتواند بازده افزایشی مقیاس را در تولید محصولات ایجاد نماید ، بسیار مهم است. در ایران نیز انگور یکی از محصولات مهم باغی است که جایگاهی ویژه در تغذیه و حفظ سلامتی افراد جامعه دارد (زارع، 1384. از آنجا که کاشت بیشتر محصولات باغی از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نیست و کشاورزان رغبتی برای احداث باغ ندارند.

فهرست مطالب:

چکیده

مقدمه

روش تحقیق

گردآوری اطلاعات

نتایج

نتیجه و بحث

منابع